Zwilling Twin 1731 Santokumesser 180mm 31847-181

Beschreibung

Zwilling TWIN 1731 Santokumesser 18 cm 31847-181-0
Grifffarbe: braun, Klingenlänge: 18 cm, Gesamtlänge: 30 cm

Produktinformationen
Das ZWILLING TWIN® 1731 Santokumesser ist ideal für alle leidenschaftlichen Köche. Dieses raffinierte Messer verbindet Tradition und Innovation, damit Sie Ihre Gerichte mit professionelleren Techniken zubereiten können. Das Santokumesser ist ein echtes Vielzweckmesser: Hochwertige Materialien, kombiniert mit modernsten Technologien, sorgen dafür, dass sich Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen gut schneiden lassen.

Das Santoku-Messer besticht zudem durch eine breite Klinge und eine besonders scharfe Schneide. Diese beliebte Messerserie wurde von dem weltweit anerkannten italienischen Architekten und Designer Matteo Thun exklusiv für ZWILLING entwickelt. Das Santokumesser ist nur eines der Messer aus dieser Serie.

Die 18 cm lange Messerklinge ist aus hochwertigem Stahl gefertigt, der durch ein spezielles Eishärteverfahren länger scharf und korrosionsbeständig bleibt. Die volle Schneide ermöglicht das Schneiden einer breiten Palette von Zutaten bis zum Kropf. Die keilförmige Klinge bietet maximale Stabilität und einen mühelosen Schnitt, während der gebogene Kropf für einen sicheren und präzisen Griff sorgt.

Produkteigenschaften:

• Klingenlänge: 180 mm
• Friodur eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
• Exklusiver Hochleistungsstahl Cronidur 30: Das Material zeichnet sich durch seine besondere Korrosionsbeständigkeit und Zähigkeit aus.
• Sigmaforge Messer – aus einem Stück geschmiedet
• Einzigartige Kropfgeometrie für eine sichere und präzise Handhabung.
• Ergonomischer Griff aus unbehandeltem, geöltem Ziricote-Holz: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.