Güde Alpha Brotmesser 21cm 1430/21

Güde Alpha Brotmesser 21cm

Brot, Brötchen und Baguette sind für das Güde Brotmesser 1430 der Alpha Serie kein Problem. Die 21cm lange Klinge mit dem Wellenschliff ist mit extra "spitzen Zähnen" versehen und verfügt dadurch über eine extrem hohe Schneidfähigkeit und Schnitthaltigkeit. Harte und weiche Backwaren können mit einem sauberen Schnitt zerteilt werden. Die Klinge ist handgeschmiedet und besteht aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl, welcher rostfrei eisgehärtet und handgeschärft wird. Der feinpolierte Griff wird aus pflegeleichtem Hostafrom, einem hochwertigen Kunststoff, gefertigt und mit rostfreien Edelstahl-Nieten versehen. Die Güdemesser der Alpha Serie entsprechen den Richtlinien für den Einsatz in der Gastronomie.  

Produkteigenschaften:

• Klinge Wellenschliff, handgeschmiedet, handgeschärft, 21 cm
• aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
• Griff aus pflegeleichtem Hostaform
• mit rostfreien Edelstahl-Nieten
• aufwändige Verarbeitung, über 30 manuelle Arbeitsgänge
• ideal für Brot, Brötchen, Baguette, Kuchen, Torten
• erfüllt die Gastronomie-Hygienenorm
• Pflegehinweis: spülmaschinenfest

Artikel Nr.: 1430/21
EAN: 4006214143089